[Dicionário] GUARANÁ

Chloé THIBAL-MAZIAT, Université de Poitiers

Guaraná é uma fruta nativa da Amazônia brasileira. É também chamado de o olho da floresta por causa de sua aparência física. Foram os nativo americanos Tupi-Guaranis que descobrira, as propriedades terapêuticas desta planta. Nos tempos pré-colombianos, foi usado para lutar contra diferentes sintomas e controlar o apetite. Ele foi descoberto na Europa no século XIX, e logo se tornou popular. O guaraná é um pequeno arbusto trepador, parece uma videira que sobe acima das outras árvores. Suas flores são verde e dispostas em cachos. O fruto é uma cápsula de membrana vermelho com três compartimentos. Cada fruta contém uma semente oval preta. Os frutos são colhidos em setembro e em seguida secos para recuperar as sementes. É transformado em cápsulas, chás, pós ou bebidas. No Brasil, essa fruta é muito usado pelas pessoas para seus benefícios contra o estresse e ansiedade. Em níveis elevados pode ser um estimulante.


Le Guarana est un fruit originaire de l’Amazonie Brésilienne. Il est aussi nommé l’œil de la forêt à cause de son aspect physique. Ce sont les tupi-guarani, des indiens d’Amérique qui ont découvert les vertus thérapeutiques de cette plante. A l’époque précolombienne on l’utilisait pour lutter contre différents symptômes et pour contrôler l’appétit. Il a été découvert en Europe au XIXème siècle et il est vite devenu populaire. Le guarana est un petit arbuste grimpant, il ressemble à une liane qui grimpe le long des autres arbres. Ses fleurs sont vertes et disposées en grappes. Le fruit lui est une capsule membraneuse rouge avec trois compartiments. Chaque fruit contient une graine noire et ovale. Les fruits sont récoltés en septembre puis séché pour récupérer les graines. On en fait des gélules, des tisanes, de la poudre ou encore des boissons. Au Brésil ce fruit est beaucoup utilisé par la population pour ses bienfaits contre le stress et l’angoisse. Et par les sportifs à haut niveaux pour ses vertus stimulantes.Le Guarana est un fruit originaire de l’Amazonie Brésilienne. Il est aussi nommé l’œil de la forêt à cause de son aspect physique. Ce sont les tupi-guarani, des indiens d’Amérique qui ont découvert les vertus thérapeutiques de cette plante. A l’époque précolombienne on l’utilisait pour lutter contre différents symptômes et pour contrôler l’appétit. Il a été découvert en Europe au XIXème siècle et il est vite devenu populaire. Le guarana est un petit arbuste grimpant, il ressemble à une liane qui grimpe le long des autres arbres. Ses fleurs sont vertes et disposées en grappes. Le fruit lui est une capsule membraneuse rouge avec trois compartiments. Chaque fruit contient une graine noire et ovale. Les fruits sont récoltés en septembre puis séché pour récupérer les graines. On en fait des gélules, des tisanes, de la poudre ou encore des boissons. Au Brésil ce fruit est beaucoup utilisé par la population pour ses bienfaits contre le stress et l’angoisse. Et par les sportifs à haut niveaux pour ses vertus stimulantes.

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