Arquivo de Tag: alimentação

[Projeto EXPRESSÃO] O fenômeno ‘bio’, um business como outros?

por PB  Nascido em resposta à industrialização da agricultura, o movimento «bio» está ganhando terreno. Só na Europa, as receitas anuais dos produtos «bio» atingiriam 21 milhões de euros. Esquecendo a filosofia original… Continuar lendo

[Projeto EXPRESSÃO] Comida 2.0

por Marjorie Menard Hoje em dia, a gente esta mais e mais preocupada com a nossa alimentação. Uma prova disso é o desenvolvimento do mercado sobre a alimentação: venda de produtos biológicos, produtos… Continuar lendo

[Projeto EXPRESSÃO] A alimentação na atualidade ou no futuro próximo

No post de hoje, Sophie discute os problemas que as mudanças na alimentação trazem para a nossa sociedade atual. Boa leitura! por Sophie David Durante centenas de milhares de anos, o homen viveu… Continuar lendo

[Projeto EXPRESSÃO] Insetos: uma solução para o futuro da humanidade?

por Antoine das Neves Esta semana, li dois textos sobre as soluções que os insetos trazem para o aquecimento global e para a falta de alimentação que poderá afetar o mundo. Segundo os… Continuar lendo